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Programm / Programm / Kursdetails
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Rot- und Weißweinkekse
Ciambelline al Vino Rosso e Bianco
Weinkekse typische römische Süßigkeiten: die alten Römer waren Spezialisten für Essen und Trinken! Wir präsentieren ein Keksrezept, das Sie mit einem guten Glas Wein genießen können. Einfach und lecker.

Für das Gebäck wird traditionsgemäß der Frascatiwein verwendet, der Wein aus der südlichen Provinz Roms, in der Nähe der Sommerresidenz des Papstes. Die Gegend heißt "Castelli Romani" und ist ein Ausflugsziel für Römer. Die Kekse sind auch für Veganer geeignet, da sie weder Eier noch Milch enthalten. Viele der gastronomischen Verhaltensweisen im Westen wurden tatsächlich von den Römern weitergegeben. Sie führten auch die Anzahl von drei Mahlzeiten am Tag ein: Das Frühstück (zwischen 7 und 9 Uhr morgens), ein leichtes Mittagessen mit kalten Gerichten (gegen 12 Uhr mittags) und ein kräftiges Abendessen am Ende des Arbeitstages.

Materialkosten (11,00 € für Le-bensmittel) sind im Kurspreis enthalten!

Bitte mitbringen:

Nudelholz, Schürze, Geschirrhandtücher, scharfes Messer, Behälter
für Kostproben


Kosten

22,00 € (Ermäßigung möglich)


Termin(e)

Mi. 06.10.2021, 18:00 - 21:00 Uhr


Kursort


Dozent/in

Datum Zeit Straße Ort
Mi. 06.10.2021 18:00 - 21:00 Uhr Franz-Burkardstr. 2 Grundschule an der Burg Klopp 4 - Küche