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Programm / Programm / Kursdetails

Sahnetorten und -rollen
Leicht und lecker
In diesem Kurs erlernen Sie alle Raffinessen rund um das Herstellen und Dekorieren von Sahnetorten und -rollen mit und ohne Früchte. Ein Schwerpunkt ist der fachliche Umgang mit Gelatine und Agar. Sie füllen und bestreichen ihre Torte oder Rolle und dekorieren sie unter Verwendung von Spritzbeutel und Tülle.
Bitte mitbringen: Handmixer/Rührgerät, Geschirrhandtuch und Behälter zum Mitnehmen der Gebäcke.
Materialkosten (14,00 € für Lebensmittel) sind im Kurspreis enthalten.

Clemens Maginot ist Bäcker- und Konditormeister.

Bitte mitbringen:

Handmixer/Rührgerät,
ein Geschirrhandtuch,
Behälter zum Mitnehmen
der Backware


Kosten

36,00 € (Ermäßigung möglich)


Termin(e)

Sa. 13.05.2023, 13:00 - 17:00 Uhr


Kursort


Dozent/in

Datum Zeit Straße Ort
Sa. 13.05.2023 13:00 - 17:00 Uhr Franz-Burkardstr. 2 Grundschule an der Burg Klopp 4 - Küche