E37016 – Männerkochclub am Donnerstag

Kursbeschreibung

Männerkochclub am Donnerstag
Lassen Sie uns die Löffel schwingen! Wir wollen uns gemeinsam den Küchen der Welt in all ihrer Vielfalt nähern. Selbstverständlich gehören hierzu auch die Getränke – in Theorie und Praxis. Folgende Themen sind vorgesehen:
1. Abend: Hüttenzauber: die besten Leckereien aus der Alpenregion – genau das Richtige nach einem erholsamen Winterspaziergang! Dazu feine Tropfen aus Österreichs Weingarten!
2. Abend: Persien: Neue Rezepte aus der bunten Welt der persischen Küche. Wir kombinieren die wunderbaren Aromen des Orients mit modernen Zubereitungsmethoden und genießen dazu einen vollmundigen Syrah aus dem Süden Frankreichs.
3. Abend: Alle Jahre wieder: neue Rezepte der Spargelküche! Wenn die Hollandaise aus der Tüte zu langweilig wird, gibt es viele feine, leicht zu verwirklichende Alternativen,
begleitet von einem frischen Weißen.
4. Abend: Kunterbuntes Mexico: Willkommen im Land der Aromen! Was stimmt besser auf den Sommer ein als die frische und leichte Küche Mexicos – der Gaumen geht auf Reisen!
5. Abend: Provence: immer wieder die perfekte Vorbereitung auf den Sommerurlaub im Süden!
Alle Abende werden selbstverständlich von den passenden Weinen begleitet!
Materialkosten (18,50 € für Lebensmittel und Wein pro Abend) sind im Kurspreis enthalten!